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배밭으로 유명한 태릉 먹골 일대의
갈비집들은 단맛을 상품성이 떨어지는
배를갈아서 썼다는이야기를
30년전부터 들었다.
배를 갈아넣는 M갈비를 20년부터 다녔고
단골로 다닐정도로 소화가 잘되어서
먹고나서도 부담이 없어서 좋았다.
별내신도시 친구들은 모르겠지만
예전 30여년 전 덕송리엔 수영장이있었지..
우연히 근처를 지나가다가.
태릉 허첨갈비집이 생각이나서 방문을
하였다.
기억을 더음어보면 버스를타고 구도로를
달리면 부대를 지다 버스가 우회전하는
사거리즈음에 있었던걸로 기억이되는데
신축건물이어서 정갈한 느낌은 있지만
옛추억의 그느낌은 아니라 조금 아쉬움을
갖고 들어갔다.
이곳도 역시 배를 갈아서 단맛을 내고 있었다.
자극적이지 않은 맛들이 좋았다.
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고기와 찌게는 맛이 좋았다. 반찬은 정갈하였고
오랫만에 양념게장이 함께나오는 집이어서
갈비 와 양념게장의 조합은 최고의 조합중 하나이다.
정신없이 먹다보니 정작 고기사진은 없네...
초딩2명과 4인에서 방문을 했는데
솥밥과 갈비를 주문했는데 테이블이 좁다...
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간단히 점심특선먹으러갔다가. 6인분을 순삭하고
나온 우리가족 ㅎㅎ
다음엔 냉면으로 마무리 해보자.
너무정신없이 먹다보니 고기사진이 없네..
슴슴한 찌게도 개인적으로 마음에 들었다.
주차하시는 어르신이 더운날씨에 너무 친절하게
안내를 해주셔서 마무리까지 좋았던
8월의 어느날의 허참갈비 후기 끝.
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