이사 오고 피순대 맛집을 찾아서 두어 군대 다녀 봤는데
드디어 와가리피순대 본점으로 정착하게 되었습니다.
집에서 그리 멀지 않은 곳에 자리하고 있어서 피순대는
이곳으로 정착하려고 합니다.
조금 이른 점심시간이었는데 3 ~ 4팀정도 식사 중이셨어요
첫 방문이니깐 기본으로 오소리 순댓국을 주문하였습니다.
간략한 설명과 주문 시 메뉴에는 없지만 조금씩 변경 주문이
가능한듯합니다.(예. 오소리대신 머리고기로 주문???)
착석하면 큰 반찬통을 내오는 적당량만큼 덜어서 드세요
반찬 다양하고 맛도 있었습니다.
무거운걸 테이블마다 옮겨서 덜어드시라고 안내해 주세요
손님입장에서는 편해서 좋은데 셀프바로 전환해도
무난할 듯합니다.
오늘의 주인공 오소리순댓국이 나왔습니다.
국물 시원합니다. 땡고추를 넣어서 맵기 조절을 합니다.
이 집을 방문한 이유는 피순대 때문입니다.
돼지 막창 속에 선지와 채소가 들어간 피순대는
찰기 있고 담백한 맛이었고 순대피가 두껍지 않아서
질 게거나 하지 않고 부드럽게 먹기 좋았습니다.
부속고기도 많이 들어있고 식감이 좋았습니다.
정신없이 먹다 보니 어느덧 바닥을 드러냈습니다.
국물이 맛있어서 멈춤 없이 입으로 흡입합니다.
아이들은 어려서 아직 매운 것을 못 먹어서
한우 소머리 국밥을 주문해서 소분해서 줬습니다.
아이들도 맛있게 먹으니 다음부터는 자주 방문할 듯합니다.
점심에 든든하게 한 끼 하기 매우 좋은 장소입니다.
다음에는 날 잡고 순대모둠 한번 먹어으로 다시 방문하고
싶습니다.
와가리 피순대 본점은
https://map.naver.com/p/entry/place/31208718?c=15.00,0,0,0,dh&placePath=/home
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